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【德萬蘭州料理】
位於蘭州市的德萬牛肉面最早發跡於蘭州街邊的小牛肉面攤,當時面店老板牛德萬先生為一名退伍老兵,於一九五三年成立小面攤,牛德萬老先生用三十餘種材料搭配牛肉熬煮湯頭,成為街頭巷尾厝邊相傳的蘭州道地牛肉面。
由於牛德萬老先生年事已高,於二零零八年由現任老板李先生正式接手,其蘭州道地口味也由現任老板完全承傳下來。
二零一三年,德萬蘭州料理經專業的設計,以全新的形象來到天津,為天津食客帶來道地的蘭州料理。
好食材:我們特選新鮮上等的食材,堅持給顧客最好的飲食品質。我們每三天即從蘭州空運當地現宰殺的牛肉、香料、辣椒、面粉等新鮮食材,以達到原汁原味的純正蘭州料理。
好味道:道地蘭州風味,堅持六十年來不變的傳統好味道。
好用心:顧客們的鼓勵與支持,是我們用心料理最大的動力。