|
||||
天氣漸冷,大街上眾多的糖堆商販又開始了他們一年中最忙碌的時候。天津人好吃糖堆兒,也會吃糖堆兒,天津的糖堆與別的地方有不同的講究,北京的是糖葫蘆,一般沒有糖邊,也叫蜚子,東北的糖堆則以大為著稱,天津的糖堆兒則講究模樣和口感,今天就來搜羅津城隱秘而傳統的津味糖堆兒吧!
小寶宮廷糖堆
點評:小寶的糖堆——冰糖葫蘆,是我吃到過的最乾淨的,吃起來,心裡無壓力。有核桃、杏仁、葡萄乾、果脯,豆沙陷的,餡多得都把山楂擠不見了,真是沒見過這麼實在的用料,天津糖葫蘆真霸氣。
地址:和平區西安道18號(山西路口)
二斗糖堆(西湖道店)
點評:大糖堆3塊到5塊錢一串的,有豆沙的,水果的,糯米的、核桃的,品種很多的。一般是純山楂賣的最快了,大大的山楂裹著透明的糖,酸酸甜甜的很可口。
地址:南開區西湖道20號南豐裡4號樓底商(白堤路口)
冠生園(濱江道旗艦店)
點評:最愛草莓糖葫蘆,糖熬的好,口脆,不粘牙齒,放著也不愛化,顏色鮮亮。冠生園,可以算是天津的老字號了,吃著放心。
地址:和平區濱江道205號財神道商廈1樓(河北路口)