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昨日,天津市消費者協會發布了不粘鍋比較試驗結果。市消協對市場銷售的11件不粘鍋樣品的檢測中發現4件樣品不合格。其中3件樣品的不粘鍋塗層存在衛生指標、塗層厚度指標不符合國家標準的情況。
六“關卡”考驗不粘鍋
本次比較試驗樣本,由天津市消費者協會工作人員和消費者代表,在本市8個行政區內的大型超市、市場和電視購物等採購渠道,按照普通消費者實際消費程序隨機購買,共採購11個批次不粘鍋樣品。
檢測項目包括手柄載荷強度、不粘塗層、耐高溫漆膜、鉚接、鍋身滲水和標誌等六大類,326項具體指標。
4件樣品敗下陣來
11件樣品中僅有4個受檢指標沒有達到標準要求。主要包括,標稱爲“佛山市南海鶴峯電化廠有限公司”生產的“易廚樂30CM不粘鍋”、標稱爲“酷彩法廚商貿(上海)有限公司”生產的“仿鑄鋁鍋”,兩件樣品不粘塗層衛生指標不合格;標稱爲“浙江炊大王炊具有限公司”生產的“炊大皇中國紅煎盤”,不粘塗層厚度不合格。此外,標稱爲“浙江中康廚具有限公司”生產的“韓式麥飯石無油煙炒鍋”標誌不合格,包裝盒上未標註規格。
消協建議
選購不粘鍋別迷信高價
消協認爲:不粘鍋生產企業要嚴格執行國家標準的有關規定,爲消費者提供質優價廉的不粘鍋產品。銷售商要嚴把進貨關,確保進入賣場的商品質量,杜絕不合格的商品進場銷售。
不粘鍋產品准入門檻不高,監管自律尤其重要。要加強從生產到銷售各個環節的監督管理,督促企業依法依規生產銷售,對不合格產品及時處理。行業組織要加強行業自律,引導優秀企業優秀產品的宣傳推廣,讓優質產品佔領市場。
市消協還提醒消費者,要理性購買不粘鍋。消費者購買不粘鍋不必過分“迷信”高價商品,同時對價格過低產品更要保持警惕。要根據自己的需要選擇不粘鍋品種和款式。挑選時,要注意觀察不粘塗層的表面質量。表面應光滑,色澤一致,無氣泡,不脫落,無髒物、裂紋和爆點等明顯缺陷。不粘鍋外表面應光滑,色澤均勻,無脫落等缺陷。不粘鍋手柄應牢固。儘量選擇知名企業品牌商品。烹製煎、炸食品時應儘量避免使用不粘鍋。另外,用不粘鍋炒菜,不要用鐵鏟子,以防破壞不粘塗層。