調查發現,與健康飲食的老年人相比,那些大量服用保健品的老年人並沒有更長壽。影響壽命的主要因素包括是否吸煙、飲酒、鍛煉以及是否有心髒病、高血壓、中風、糖尿病、癌癥等病史,與是否服用保健品無關。研究人員說,蔬菜水果中富含維生素A、C、E等抗氧化劑,能夠對身體起保護作用。有充分的科學證據證明,大量食用蔬菜水果有利健康,能降低罹患疾病的風險。不過,這效果究竟是來自抗氧化劑還是其他物質,或者是與愛吃蔬菜水果者的生活方式有關則不能確定。大部分臨床試驗表明,抗氧化劑並不能預防疾病。據新華社電