暖冬如何清火又祛燥?天津中醫藥大學第二附屬醫院營養科醫生張秋蓮推薦甘蔗汁。“甘蔗清熱潤燥,是冬季祛火的食療佳品,對於緩解冬燥引起的咳嗽效果非常好。”張秋蓮介紹說,很多人喜歡買水果攤的現榨甘蔗汁來喝,但此類操作往往是在非封閉的市場或露天環境下進行的,若榨汁器不及時清洗的話,很容易滋生細菌,因此要喝甘蔗汁,要麼自己榨,要麼在衛生條件好的地方購買。除了牙口不好的老人、牙齒還未發育完全的孩子,張秋蓮建議正常的成年人最好直接啃嚼甘蔗吃。血糖高或患有糖尿病的人儘量少吃。