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2015,乙未羊年,古鎮西塘的新年依舊盛大隆重,祭竈神、貼春聯、放鞭炮、吃年夜飯、接路頭、送財神……,這一系列的中國年節慶活動,都在西塘等待着你的大駕光臨。
西塘·最傳統的江南民俗
祭竈:說起祭竈,這是一項民間影響很大,流傳極爲廣泛的活動,我國的春節也是從祭竈揭開序幕的。竈王爺歷來是年節敬奉中最受歡迎的一尊,人們用酒糟、飴糖、粘糕“賄賂”竈神,祈求平和安康。在西塘古鎮的“倪天增祖居”的老宅,遊人可以親自體驗並參與祭竈儀式。
燒頭香:大年三十,吃過年夜飯,一些西塘的商家和香客們便會三三兩兩、成羣結隊地走出家門,到當地的“七老爺廟”、“聖堂”等廟宇守夜,待到新年鐘聲響起,在菩薩的蓮花寶座下點燃香燭,許下一個心願。
送財神:在民間傳說中,正月初五是財神的生日,過了年初一,接下來最重要的活動就是接財神、納財氣了。在財神生日到來之前,各家各戶都會置辦酒席,爲財神賀辰。年初一至初五,西塘古鎮裏還將有“送財神”的隊伍走街串巷,爲西塘的百姓以及遠道而來的客人送上祝福。
看社戲:西塘的社戲以廟會戲爲主。每逢大年三十,農曆四月初三等重要日子,四鄉八鄰幾乎全城出動,打蓮廂、扭秧歌、唱社戲、調龍舞獅,盛況空前。春節期間,西塘薛宅的“水上舞臺”等地也會上演江南傳統的戲曲節目,內容精彩紛呈,隔河而觀,讓人不禁留戀往返。
耍龍燈:在古代人們常常以舞龍來祈求風調雨順,五穀豐登,是我國獨具特色的民間娛樂活動。龍燈的耍法有多很多種,九節以內的側重於花樣技巧,如蛟龍漫遊、龍頭鑽檔子、頭尾齊鑽、龍擺尾和蛇蛻皮等動作。十一節、十三節的龍,則側重於動作表演,金龍追逐寶珠,飛騰跳躍,時而飛衝雲端,時而入海破浪,將是西塘如約上演的戲碼
西塘·最有“年味兒”的江南美食
西塘百姓家的年夜飯,那可真是要用“大排場”、“大講究”來形容。西塘人除了在吃年夜飯前先要祭竈神保佑五穀豐登、祭祖先保佑子孫歲歲平安,年夜飯的菜式上還很講究口彩,所以準備的菜中一定會有傳統的“四大件”:原雞、原鴨、蹄膀和魚,意味着團團圓圓、年年有餘;同時還有爆魚等油炸食物,預祝運勢亨通;此外還有一個必不可少的火鍋,火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,寓意“紅紅火火”;最後多爲一道甜食,祝福往後的日子甜甜蜜蜜。在大年夜,喝自己家裏釀的米酒或黃酒也是必不可少的,吃餛飩則是錦上添花——餛飩一則取其開初之意,再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音,意思是糧食滿囤。
西塘·最經典的水鄉婚禮
古往今來,中國式的婚禮都是在熱熱鬧鬧,儘管如今新人們的西洋婚禮逐漸取代了傳統婚禮,但在古鎮西塘,源自民間的傳統婚禮依然得到了完整的保留。
緣定西塘,情結百年,從大年初一到大年初七,每天都會有兩場西塘水鄉婚禮在這座千年古鎮中登臺亮相,而這婚禮的主角,自然是慕名而來的遊客了。在儀仗隊歡快的樂曲聲中,“新人”將乘坐着水鄉小舟,沿着悠悠的水巷,來到人聲鼎沸的楊秀涇上巡遊表演,分發喜糖,在欸乃聲中一路搖向屬於自己的幸福大門,在經典的水鄉婚禮中品味原汁原味的西塘古韻。