只有肉類怎麼行。蔬菜,豆制品,菌類,每一種都是涮鍋不能少的美味食材!吃完牛羊肉,再來點清爽的蔬菜或是菌類,既清爽又解膩,不辜負每一種食材纔是對火鍋最大的尊重不是嘛!
青海特色美味
作為清真火鍋店,這裡不僅有品質羊肉,還有正宗的青海美味!除了涮肉,在這裡還能嘗到其他店沒有的青海特色菜——炕鍋羊排。簡直是店裡的“活招牌”!超大羊肋排分切好,用醬料炒制後,入鍋與配菜一通燜制,打開鍋蓋就能聞到鮮美肉香,“眼未見其肉,香味已撲鼻”,讓人忍不住上手啃羊排,吃個痛快!
當然這裡還有最經典的手抓羊排,層次感鮮明,肥瘦縱橫交錯,蘸上乾料,卻是每一口都讓人回味,越是簡單越是耐人尋味,最大程度上保留了羊肉的鮮味,這樣吃纔不算浪費了純正的口感。
青海的特色菜當然不止炕鍋羊排,還有酸辣袈裟。之前我們只吃過炒袈裟,咸鮮酥脆,但這裡的酸辣袈裟撲鼻而來的酸甜口味,讓人食欲大開,酸甜醬汁下是過油後的酥軟袈裟,口感豐富,味道爽口,好吃的停不下來。
秋葵土豆泥造型獨特,創新的吃法,將鮮辣口味與軟綿土豆泥結合,配上清爽健康的秋葵,男女老少都會愛上的一道菜。
貴妃皮蛋糕你們猜的到是什麼嗎?一層黃黃的雞蛋糕,一層皮蛋凍,將兩者結合配上鮮辣蘸料,更香更有味。
在這裡,銅鍋涮肉,青海炒菜,每一款都用品質留住你。肉美價廉,新鮮現宰,用好肉證明自己的實力!同福樓從不浮誇,只為在冬季為共同熱愛銅鍋涮肉的你帶來一份暖心佳餚!