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路過電臺道,梅地亞江南菜的標識,讓人一目了然,裝修豪華,寬敞的大廳與天宇大酒店相互易通,渾然一體,因為公司定期活動的原因對這裡一點也不陌生,裝修講究又坐落在具有四星標准的天宇大酒店裡,但菜品的價位絕對適中,讓大家在享受江浙美食的同時也可以不必為荷包擔心。
江浙菜特點就是鮮嫩軟滑,香醇綿糯,清爽不膩。其代表菜龍井水晶蝦仁,蝦仁晶瑩剔透,嫩滑爽口,不僅觀感了得,淡淡的龍井香味更是讓你的脣齒徹底感到享受。
很喜歡這裡的蟹粉豆腐,豆腐滑嫩到極點再加上蟹黃的鮮香,吃上一口,滿口充斥著香味,感覺很愜意,推薦。
西湖蜜汁蓮藕也是江浙菜的代表了,梅地亞的蜜汁蓮藕吃起來甜糯可口,糯香配合爽脆的蓮藕,開胃爽口。
提到江浙菜,西湖醋魚首當其衝,但是這裡的鮮花椒煮鮭魚也非常值得一提,新鮮的花椒有效祛除魚的腥味,同時也更加提昇了鮭魚的鮮香。這道菜魚肉嫩滑配合微微的花椒香味,很好的保留了鮭魚的原滋味。
泰式雞汁涼瓜,盛夏時節,人體燥熱、上火,涼瓜清火敗毒,經冰水浸泡,佐以泰國雞醬,微辣酸甜,清新爽口,是當季比較適合的時令菜式。
南烤酥鱔,黃鱔性甘,健腦補身,降血壓、調節血糖、對糖尿病有很好的療效,結合南宋菜式的烹調方法,梅地亞將此菜略加改良,以迎合現代食客的口味特點。
這裡菜品絕對值得一試,寬敞的大廳也是婚宴及大型宴會的不錯選擇,配合美觀可口的江南菜一定讓您不虛此行。