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紅燒肉是一道再平常不過的菜,幾乎家裡都會做這道菜,但是想要做的好吃美味,口感濃郁又不油膩,並不是那麼簡單,這就考驗廚師的廚藝了!今天就來看看都有哪些飯店的紅燒肉做的美味地道,Q彈軟嫩吧!
推薦理由:是一家很正宗的上海菜。外婆紅燒肉偏甜,是江浙一帶的口味,外皮很有嚼勁,肉質很軟,不油膩。江浙飯店做紅燒肉應該是非常正宗的。喜歡吃甜口的一定要來品嘗一下。糯米藕是冷菜,也很正宗,也是偏甜,藕很新鮮。另一道有名的江浙菜應該是糖醋小排了,冷菜,排骨的醬汁很稠,排骨也很入味,非常的好吃!蛤蜊蒸蛋,很大的一盆,蛤蜊很新鮮,蛋很滑。整體菜品都很清淡,吃起來很清爽。