小貼士:甜瓜的功效
吃甜瓜最好的季節就是夏季,因為這一季的甜瓜最甜,口感最好。甜瓜的香氣較濃,也被稱為香瓜。營養師介紹,甜瓜含有豐富的苹果酸、葡萄糖、氨基酸、維生素C等。與西瓜相比,甜瓜水分和蛋白質含量較少,但芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。夏天吃甜瓜能消暑熱,解煩渴,還有利於人體肝髒及腸道系統。煩熱口渴、口鼻生瘡、中暑者尤其適合吃甜瓜,但體虛、脾胃虛寒、腹脹腹瀉和糖尿病的人要少吃。
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