|
||||
第97期味嘴子美食探店之看得見風景的上島
如果在這個忙碌的城市中讓我選擇一處喜歡的咖啡館,我一定會選擇上島。理由很簡單:這裡有柔軟的沙發、輕輕的音樂、暖暖的光線,可以讓心情美好的飲品、讓味蕾跳躍的食物,最重要的是這裡有熟悉的味道。是的,一個選擇往往便是一種習慣,而我,就是如此這般鍾情於上島。當然,最情有獨鍾的是能看得見風景的上島。
我要最新美食資訊!最給力打折信息!最驚喜美食大獎!最專業美食試吃!快~來~
隨時關注@天津通微博以及微信的官方平臺。
同時,味嘴子開始招募專屬美食達人啦!點此進入報名<<<
我曾光顧過這個城市裡很多的上島咖啡店,通常是一壺伯爵茶能打發一晚的無聊時光;也曾在睡眼惺忪的午夜被好友的來電驚醒,按下接聽鍵,電話的那端就傳來"上島取齊,不見不散"的聲音,遂匆忙換好衣裝,下樓攔下一輛的士,迅速消失在城市的夜色之中。不消片刻,我已推開上島咖啡的門,望見白天已工作一天但夜晚精神依舊矍鑠的摯友一臉壞笑地坐在包廂座上衝我打招呼:"叫你出來喝杯咖啡聊聊,順便精神精神。"天曉得,這種家伙哪來那麼大的精氣神兒,但為了那份交情,我還是會一次又一次地出現在午夜的上島店堂裡。午夜赴約似乎可以成為習慣,去上島,也是一種習慣。
一直都對臨近公園的咖啡店情有獨鍾,只為能臨窗而坐,望得見園中的草木、市井閑情、以及自然饋贈的風和日麗乃至細細微風、點點潤雨,也為能出神發呆、漫無邊際地喚起心底那塵封的一絲漣漪。很無奈,以前經常光顧的那家店在一個冬日的下午悄然掛上了出租轉讓牌,隔著玻璃門張望,已然人去樓空。有些離別,總是這樣倉促。直到在這個初夏時節,我推開了這家坐落在上谷商業街靠近水上公園的上島咖啡的大門。
上谷商業街的這家上島咖啡有著讓人熟悉的環境,一樣的純白牆面、一樣的布藝沙發、一樣的棗紅木地板、一樣的木質護牆板、一樣的咖啡器皿展示櫃,讓初次到訪的我沒有產生出分毫的陌生感。二樓轉角處擺放著一架三角鋼琴,黑亮的漆面能映出周圍的一切。入夜,店內會調暗燈光,每桌都點起一盞燭光。看蠟漂於杯水中,觀眼前燈影憧憧,望對面卿眼迷離。
記得許久以前曾在一本書上看到這樣的字句:味通心境。心情舒朗時,品到的是一番境味。心緒低落時,品到的則是另一番境味。但無論哪種心情,我都喝下了一杯又一杯的咖啡,年復一年。這裡包容了我的心情圓缺,甚至寂寥;承載了我的時光,順理成章地成為過往時間事件的回憶點。藍山咖啡與拉提咖啡盡管口感與調制方法都不相同,若想品出個中滋味亦需保持中平的心情,方能將裹在其中的陽光味融入心中,進而溫暖胸懷。習慣將咖啡保持些許的苦味,刻意不添加過多的奶糖,讓厚重的咖啡醇和味混雜著苦感任由在口中揮發綻放。有人很固執地認為這是一種成人纔能享用的樂趣,一如這個世界上所有讓人成癮的物什一樣,初入口不會討喜,但隨著歲月的衝洗,會讓人欲罷不能。也曾有人笑道,世上的甜味只會讓小孩子迷得癡醉,卻無法讓任何一個成年人甘之如飴。我想,我的這種習慣也算得是這種觀點的一種贊同罷。