雞蛋是日常生活不可缺少的營養品,因爲它含有豐富的蛋白質,但是很少有人知道,如果和雞蛋搭配的食物不對的話,也會造成營養流失,給你的健康造成損害噢,雞蛋不能和這幾種食物一起吃,趕緊來看看吧!
1、雞蛋和糖
吃完雞蛋後不能立刻吃糖,很多地方都有吃糖水荷包蛋的習慣,其實,這樣的吃法只會讓雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質是不被人所吸收,對健康會產生不良作用。
2、雞蛋 和 柿子
吃完雞蛋後不能立刻吃柿子,輕者容易引起食物中毒,重則會導致急性腸胃炎還有肺結石。如果這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛爲主的急性胃腸炎症狀。