藝品這味
推薦理由:聽名字就很有文藝范,主打津菜創意菜。土豆泥下有驚喜。煎釀鮑菇扒菜心,它不光只是孤零零的杏鮑菇,實際暗藏玄機,兩片薄薄的杏鮑菇中間夾的是提前醃制過的肉餡,裹上一層薄薄的淀粉煎至金黃。咱哏都一輩子兒人最好哪口,那就非素獨面筋莫屬了。而他家這道紅燒魚面筋,很好的詮釋了經典。