蘆蒿炒香乾:
材料:蘆蒿、香乾
調味料:鹽、雞精
做法:
一、香乾切絲,蘆蒿去葉掐老梗,再掐成寸段
二、鍋內熱油,六成熱時,先下香乾翻炒,然後倒入蘆蒿
三、炒至蘆蒿呈翠綠色時,加入鹽/雞精調味,炒勻即可起鍋