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秘訣三 原生態味道 還需自制醬料來襯托
自助小料,應有盡有,不過我要介紹的不是自助小料,而是這裡的秘制醬料,咸鮮味,還有一些豆瓣醬的香味,用開鍋後的湯汁加以稀釋,搭配鮮美的牛羊肉更加有味兒。
秘訣四 草原特色 一應俱全
錫林浩特烤羊腿
選用生長在錫林浩特的羔羊,經過廚師的秘制,油光紅亮的羊腿肉入口外酥裡嫩,不油不膩,每一片都原汁原味。
錫林浩特烤羊排
又是一道著名的內蒙菜,以金黃的色澤,酥脆的口感,鮮香的味道征服愛肉一族的味蕾。
紅柳枝羊肉串
用紅柳枝制作羊肉串,延用了牧民的傳統制作方式,更好的保留了羊肉的鮮美,通過木質烤出了淡淡的碳烤香味。
原汁、原味、天然、綠色,只有好食材,纔能做出好味道!將大草原搬來津城的也只有串越草原了,讓牧民帶給你最真實的草原味道吧。