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電影《當哈裡遇上莎莉》中,梅格瑞恩飾演的莎莉,有在曼哈頓Katz's Deli小吃店中的表演,而這部電影也為Katz小吃店帶來許多喜愛嘗新的顧客。不知每天有多少人會重復那個老太太的要求,『請給我來份那位小姐剛纔點過的東西。』如果這麼便宜又浪漫的地方我們為啥不去呢?
紅色--抵擋不了麻辣的誘惑真饞人!
水煮魚是麻辣誘惑的看家菜,肉鮮味美,備受青睞。而水煮魚味道的好壞關鍵正是取決於原料的質量。
廚師說,他們選用了不添加任何激素的通威魚。將190℃的油倒入盛有魚片及麻椒、辣椒的容器內,一股極具誘惑力的麻辣鮮香之氣頓時伴著響亮的聲響噴薄而出,怎不讓人愛不釋口、欲罷不能。為了能夠長久保持水煮魚的油溫,麻辣誘惑又在水煮魚的容器中加入了滾燙的鵝卵石。無需擔心因時間過長溫度降低所導致的口感、口味的下降。
在水煮魚中添加綠茶,這可是件新鮮事,綠茶性寒,正可以中和辣椒的燥火,在保持原有麻辣鮮香的基礎上,又多了一份清新淡雅的茶香,再也不用擔心臉上長小痘痘了。
提示:此外,為了讓消費者減少油脂的攝入量,麻辣誘惑又特地准備了面包片。從麻辣飄香的油中撈出一片鮮美的魚肉,在面包片上蘸一下,就可以讓面包吸附掉多餘的油脂。