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說到火鍋一定要說說天津老字號正宗清真風味火鍋恩來順,傳統的大銅鍋,蒸騰中飄出的清真雅味!配上口感滑潤的羔羊肉或是來一盤肥牛坯制成的極品肥牛配上恩來順特質羊肉調料,入口後緬香回蕩,饕餮足量的美味!
火鍋在吃肉的同時,不要忘記點一些青菜。鮮嫩的生菜含有糖、蛋白質、萵苣素和豐富的礦物質,尤以維生素C、A和鈣、磷的含量較高,富含水分,具有清熱、消炎的作用。而且生菜的含熱量較低,在這個崇尚形體苗條的時代,生菜是個不錯的選擇。
冬日火鍋吃些白蘿卜,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用,口感爽脆,營養豐富。
木耳:黑木耳可食、可藥、可補,有“素中之葷”之美譽哦,如此營養,當然不能少。