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  天津綠色農夫市集:在天津的綠色農夫市集,蔬果雖然沒有光鮮亮麗的外表,沒有所謂綠色認證,但在種植過程中井水灌溉施農家肥;自己手工制作的食品,雖然沒有華麗的包裝,同時也沒有添加劑,安全又衛生。農夫集市組織者找到生產者,組織他們在市集上出售自己的產品,同時也宣傳了綠色健康的理念。信任——是大家交易的原則,在食品安全備受爭議的今天,埋藏在大家心底很久的信任是否可以安心的拿出來了呢,這將是一個考驗。
 
市集組織者:雨洋
雨洋最早有做市集的想法是當了媽媽後,她越來越關注兒童飲食的營養搭配,開始尋找綠色食材,在這個尋找過程中,雨洋 認識了不少志同道合的人,一開始是互相分享,之後她便開始自己尋 訪了。經過一段時間的尋找和嚴格把關,目前天津的農夫市集已具備 一定的規模,現在,這個快樂的媽媽腳步依舊沒有停歇,"開著車, 繼續尋找下去。"——她希望兒子能與更多的小朋友吃得更好。
豆莢農莊
豆莢農莊的創辦初衷是幾位母親想給自己的孩子營造一個安全、健康的食物環境,致力於倡導健康的生活方式。從尋找遠離污染的土地、確立安全的種植方法,到兼顧果蔬質量、新鮮、美味及營養搭配等等,勞作經驗在不斷積累,而幾個人在不知不覺中也漸漸回歸自然……[詳情]
  萌香甜瓜
夏季可以說是水果的天堂,各種水果讓人應接不暇,站在水果攤前,一眼看上去五顏六色的讓人特別心動!甜瓜可算是其中不可或缺的一份子,黃色的、綠色的、長的、圓的……品種多樣,讓我們跟著甜瓜達人來詳細了解一下『內幕』,吃個放心明白。……[詳情]
林長青散養豬
目前無論是菜市、超市、甚至網絡銷售經常會看到『有機』、『綠色』、『散養』等字樣,也曾經讓無數消費者怦然心動,想找一找久違的味道,但經常是以失望告終。想吃一口真正散養的美味豬肉,似乎成了一個奢侈的願望……[詳情]
  徐家園散養雞、土雞蛋
經常聽身邊的朋友說到在市場上很難買到小時候吃過的雞蛋味道了,不管價格多高都沒有那種很香的味道,為了讓大家吃到曾經的味道,徐家園的土雞,用最原始的方法飼養,這裡的雞絕不籠養,白天出去捕食青草和蟲子,下午加以玉米、豆粕、麩子喂食……[詳情]
暖馨家固元膏
暖馨家主要以手工制作固元膏為主,同時也兼做其他小點心,像芝麻糖、蔓越莓糖等。店主是位皮膚白皙氣色紅潤的姑娘,每次在市集都特別耐心的給你講解制作的方法和一些食用的心得,也大方的邀請你品嘗各色的小食品,吸引了不少女性顧客去『取經……[詳情]
  美人辣椒醬
美人醬家的老板娘是位爽快的天津媽媽,說話都帶著乾脆利落勁兒,她做的辣椒醬都是純手工制作,選用上等的鮮辣椒和大蒜為主料,不含任何添加劑、防腐劑、看起來紅色誘人,聞起來漂香四逸,吃起來超級下飯開胃……[詳情]
            15-20家左右
            每周一次
            一般為每周六下午
     網友-薄荷糖:
『說實話,現在咱們飲食狀況,如果我不願意去信任,還有什麼辦法麼?去信條形碼?相比之下我還是願意嘗試一下,願意相信一下。這種購買方式讓我覺得舒服,天天活在懷疑裡,每天看電視裡教你怎麼鑒別……感覺很累,也很悲哀。』
     網友-狐狸王子:
『在超市、市場買的綠色有機類蔬菜只能是被動接受,市集上的綠色食品可以隨時跑到農戶家裡去看,看到那些吃蟲子散步的雞,山上跑來跑去的小豬,覺得真的是物有所值,還可以跟手工達人交流怎麼做蛋糕、甜品,大家完全是朋友,沒有所謂的商業機密。』
     網友—川崎WP:
『你憑什麼叫綠色?你達到綠色標准了嗎?就算你土壤達到標准,空氣和水能達到標准嗎?天津現在還有幾天能看見藍天,天天霧霾彌漫,你想想污染得有多厲害了,怎麼保證家禽牲畜吃的是綠色有機的?我有時候也很懷疑,這還能是綠色嗎?』
     網友-美寶媽媽:
『沒有固定的地點,有時離家近,有時很遠,遠的就去不了。開集大家還是有願意紮堆兒的習慣,那些新來的農戶也不一定不好,市集也應該多給大家推薦介紹一下,另外感覺賣蔬菜的商戶太少,冬天只有豆莢一家,沒有特別多的選擇。』
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