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煎餅果子:在街邊隨處可見煎餅果子攤位,煎餅的主料是綠豆,小米及香料,水,磨成漿。煎餅要用平鍋現攤現賣,每張煎好(可加攤一個雞蛋)裹一油條(或者是酥脆的果賓兒)成卷,煎鍋涂油少許,再煎片刻,稍焦,抹面醬,撒蔥花,少腐乳,芝麻等,然後折起稱為一套。
推薦理由:楊姐很熱情也很認真,它家的秘密就是鮮榨的綠豆豆漿調的面糊,還有豐富的夾心可選!第一次發現卷圈可以夾在煎餅裡面,口感特別酥脆!看起來特別厚。吃法新穎,口味還真的是很特別,吃起來特別香!餅攤得脆又香,面醬味道也不太一樣,好像自己加工過,辣味口感剛剛好。煎餅一定趁熱吃,趁新鮮吃,香香的,熱熱的,味道超級好的!