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黑椒蟹
口感類似姜炒蟹,加入了很多黑胡椒,算是動手吧獨特見解的美味。采用了新加坡特有的原材料,調出秘制黑胡椒,濃郁微辣,氣味厚重,又不像香辣蟹那麼辣的沒有親切感。蟹肉鮮美,入口過癮。
魚蝦跳
魷魚,鮮蝦,牛蛙這種混搭也只有在這裡有了。看起來真的不怎麼搭調的食材,混合在一起,加入醬料調制,彼此間並沒有影響味道,更像是海鮮盛宴。一種不知道下一口會吃到哪一種海鮮的驚喜感伴隨著,更多的感受是欣喜。沒錯,這道菜也是徒手吃。
內蒙古手抓羊
手抓羊排,這道菜上來之後不需要再不好意思了。看著烤制焦香的外皮,未見羊排就已經先聞其香了!肥厚相間,外酥裡嫩,膻氣味不重。抓起一塊,蘸上乾料,只想大口大口的吃個不停。
牛魔王
不得不說這裡的美食名字都很有創意。牛骨、牛肉、牛筋燉的十分軟嫩,牛肉香氣十足,湯汁豐富。肉筋既入味又軟爛,不咸不重。最誇張的是這道菜是用塑料袋盛放,你就直接上手啃肉吧,吃起來的其實還真有點牛魔王的架勢。