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『木乃伊』一族
特點:對於寫字樓一族,整天面對著電腦、復印機、傳真機等辦公設備,就會出現嘴脣上火、脫皮,甚至開裂等癥狀。有的人甚至出現了便秘情況,OL們會因此喝更多的水,可是結果並不樂觀。其實,補水不如補湯。
鳳梨雞湯
材料:雞肉500g,苦瓜2條,鳳梨半個,姜1小塊。
做法:雞肉切塊備用。可選擇翅膀、腿肉或整只。如果兩人食用,建議選擇大腿肉,雞塊不宜切得太小。苦瓜去籽切片。鳳梨洗淨切塊,放鹽、一點酒醃一下。加水至半鍋,放入所有材料,加適量料酒大火燒開,再改為中火煲約1小時左右,加適量鹽即可。
功效:清熱解毒,可以幫助恢復乾濕的平衡狀態。
特別推薦:經常在早晨喝一些,也可以幫助身體調整一天的狀態。