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半邊閑暇半邊馨
閑坐在『英倫時光』就是為了享受一刻難得的慵懶時光,餐罷定要品一杯這裡精心調制的咖啡。溫熱的意式卡布奇諾抑或冰爽的焦糖拿鐵酷樂冰,都是必不可少的閑暇最佳伴侶。地道的咖啡香氣拌著濃濃的牛奶絲滑順喉而下的那一刻,味蕾感受到的是醇厚,齒甲還有乳味留香。每款咖啡都用精致的英式咖啡瓷具裝盛呈遞到面前,不由得想起美食配美器這一說法,讓器具蘊涵著美好,亦使佳飲從中綻放。
『英倫時光』能提供的不僅僅是菜品和咖啡,在店的兩旁還分別開設了一家蛋糕西點烘焙坊和鮮榨玉米汁飲料吧。飲料吧內現場調制的各色茶品及玉米汁方便路人拿著邊走邊喝。烘焙坊的所有甜品都來自於店內自制,分分鍾能烘制出外酥內滑的葡式蛋撻,亦能烤出麥香四溢的金黃色法棍。像許多人一樣很難拒絕麥香的味道,也很難拒絕面包蛋糕的討喜樣式。我也是每次看到法棍定要帶上一根回家,糧食儲備的安全感和視覺上的滿足感也許就是這樣做的初衷吧。
迷戀異域光影,體味美食美器帶來的身心舒適。這是人們選擇『英倫時光』的理由。我們也能透過店家提供的貼心豐富的食物品種上看出『英倫時光』對生活的熱愛、對食材料理的敬重以及對英倫文化的回味尊崇。最重要的是,在這裡,大家都會放松下來,纔會讓我們不斷產生新的生活創意靈感,從而更加熱愛生活,這也是食物向我們傳達的一種積極意義,不是嗎?
(北方網劉小科/文並攝)