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第89期味嘴子美食探店之芝士蛋糕大作戰 親戚齊上陣
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『叮鈴鈴…新鮮芝士蛋糕出爐!』聽著清脆的鈴鐺聲,主角登場了——芝士蛋糕。紅遍臺灣的芝士蛋糕一瞬間湧入津城。先是徹思叔叔,之後又來開心爸爸,緊隨其後的是芝士姐姐,最後就連瑞克爺爺也隆重登場。真的是為了芝士蛋糕事業,親戚一家齊上陣,打響了芝士蛋糕大戰的號角!
無論是叔叔,爸爸,或者是姐姐,爺爺;無論是周末或者工作日,店門前總是排著長長的隊伍。為了一枚蛋糕,等上一個小時也不足為奇!究竟芝士蛋糕哪裡如此吸引小伙伴?本期味嘴子就帶領小伙伴們一探究竟!
為什麼芝士蛋糕這麼受歡迎?
價格優勢!對於一只6寸左右的芝士蛋糕來說,39元的價格無疑是比較親民的。這麼物美價廉,不喜歡吃蛋糕的你也會願意品嘗一下。
食材與制作優勢!想要制作出美味的芝士蛋糕,必須采用進口的的原料。芝士當然是重頭戲。大部分的蛋糕店會選用CREAM CHEESE(奶油芝士),進口芝士制作工藝精良,做出芝士的口味濃郁,蛋糕烤出來的口味纔豐富厚重。整個蛋糕有著柔軟輕彈的上層,混合了奶油芝士,再加上糖和其他的配料,如雞蛋、奶油等。加上獨特的『蒸烤法』,蛋糕既可以保存住水份,又擁有了烘焙的香味。帶來了香而不膩,不甜卻又香美口味的芝士蛋糕。
口碑優勢!口碑纔是活廣告。我說的不算,還是一起看看小伙伴們的親身感受吧。『好驚喜啊,入口即化,不甜不膩,香香的,松松軟軟的,總之一個字『好七』。排得一小時很值得喲!』『每次去都要排隊兩個小時,不過真心值得,蛋糕味道很好,現出鍋的或者放涼了的都很好,而且一點不膩,即使不喜歡吃蛋糕的你一定也會愛上它的。』